PAN DE QUESO Y PAPA 😋
Ingredientes:
1-1/2 cucharadita de levadura seca activa
1 cucharadita de azúcar
125 ml de agua tibia
250g de harina común o harina de pan
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
3 cucharadas de aceite de oliva/aceite vegetal
2 papas medianas hervidas
Pimienta en polvo
Ajo en polvo
Chile en polvo
Sal
1/2 taza de queso mozzarella rallado para el relleno
1 - 2 tazas de queso mozzarella rallado para cubrir
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Perla Ramirez
1. Mezclar la levadura, el azúcar y el agua. Cubra durante 10 minutos.
2. Luego agregue harina, sal, ajo en polvo y aceite de oliva.
3. Hacer una masa y dejar actuar durante 60-90 minutos.
4. Hervir y cortar las patatas, sazonarlas y hacer el pan.
5. Hornea a 400°F (200°) durante 20 minutos.
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