Somos una empresa familiar uruguaya que nos dedicamos a fabricar y distribuir masa filo y productos con masa filo.

La MASA FILO es una hoja de masa muy fina (0.1 mm a 0.25 mm) con dimensiones de 31 cm x 43 cm.
Se utiliza para muchas recetas como baklavá, trigonas, arrolladitos primavera, strudel, milhojas dulces y saladas, canastitas, empanadas, decoraciones fantasías y todo lo que te puedas imaginar !!!!

No contiene grasas saturadas ni grasas trans, ni colesterol.

Es apta para veganos.

La MASA FILO puede sustituir a todas las masas que hay en el mercado y es mucho más sana. Horneada, nos deja ese efecto crocante fino, único liviano y escamoso.

Además nos dedicamos a la elaboración, distribución y venta de "TRIGONAS" (empanada triangular con masa filo).

Congeladas y prontas para hornear.

Nuestras tartas con masa filo, son un clásico ( jamón y queso, verdura y 4 quesos)
Para los dulceros, agregamos un nuevo sabor tartas de "Strudel de manzana"

Baklavá: postre con masa filo elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la pasta filo y bañado en almíbar muy delicioso. Se conservan muy bien durante seis o siete días en la nevera.

Masa Filo cuenta con certificación Kosher y Halal.

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Masa Filo Uruguay
Sofia Bizekis
Sofía Msaa Filo Uruguay Bizekis

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